Die kleine Familie von Walka´s Likören
Begonnen hat alles in den 80er Jahren.
Ein sehr altes Rezept aus der K & K Zeit lies uns mit der Herstellung vom Rumlikör starten. Durch viele Versuche und die Herausforderung die Bestandteile dieser Rumkomposition im Handel zu finden, entstand ein geschmackvoller Rumlikör. Der Geschmack des fertigen Produkts überzeugte uns – die Liebe zum „Likör machen“ war erwacht.
Da Weihnachten vor der Tür stand und wir nun literweise Rumlikör zur Verfügung hatten, kam uns die Idee, diesen in Fläschchen abzufüllen und Familie und Freunden damit zu beschenken. Das Feedback war phänomenal.
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In weiterer Folge entstand ein weiterer nicht alltäglicher Likör -> der laktosefreie Eierlikör.
Ab diesem Zeitpunkt kamen immer öfters Nachfragen nach Likören.
Unsere mit Liebe hergestellten Liköre, wurden zu einem beliebten Gastgeschenk.
Die Idee, die Liköre gewerbsmäßig zu erzeugen und zu vertreiben entstand 2016 als meine Tochter unsere Liköre in ihrem Unternehmen präsentierte.
Warum sollten nicht auch unsere selbst hergestellten Liköre auf Marktständen vertrieben werden?
Die Idee zur Vermarktung unserer Liköre war somit geboren…
Unser Eierlikör ist derzeit nicht online erhältlich
Einkauf bei:
Soni´s Hofladen, Unterzeile 11, 2444 Seibersdorf
Senger-Deko, Hauptplatz 5, 2440 Reisenberg
w-einkehr Vinothek, Schönlaterngasse 13, 1010 Wien
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2018 entstand dann unser Kürbiskernlikör.
Basis dafür ist unser laktosefreie Eierlikör mit Reisenberger Kürbiskernöl versetzt.
Die Herausforderung war Alkohol und Öl homogen zu vereinen.
Unser Kürbiskernlikör ist derzeit nicht online erhältlich
Einkauf bei:
Soni´s Hofladen, Unterzeile 11, 2444 Seibersdorf
Senger-Deko, Hauptplatz 5, 2440 Reisenberg